Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.
Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.
Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.
Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.
Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.
Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.
Denní menu
Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.
Koncertní menu
V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.
DENNÍ NABÍDKA
Vychutnejte si 22.09 - 26.09. 2025, od 11.00 do 15.00 h.
PONDĚLÍ
Česnečka s uzeným masem, brambory a zeleninou (9)
55 Kč
Ragů z čočky beluga s valašskou klobásou vejcem na měkko a naším chlebem (1,3,7,9)
170 Kč
Farmářský salát se smaženými kuřecími kousky a bylinkovou bagetou (1,3,7,12)
185 Kč
Španělský ptáček s jasmínovou rýží a vídeňskou cibulkou (1,3,7)
190 Kč
SALÁT
Řecký salát
rajče, okurek, paprika, kalamata olivy, sýr feta, červená cibule, křupavá bageta (1,7)
270 Kč
PASTA
Naše čerstvé těstoviny, rajčatové sugo, pancetta, sýr Grana padano, petrželový crumbel, olivový olej (1,3,7,9,12)
235 Kč
TIP
Filet z lososa
grilovaná zelenina s bylinkami, omáčka choron (3,4,7,12)
275 Kč
ÚTERÝ
Minestrone s bazalkovým pestem (9,12)
55 Kč
Srbské rizoto s mletým vepřovým masem, sýrem gouda a kyselým okurkem (7,12)
175 Kč
Těstoviny penne se sýrovou omáčkou, křupavou pancettou a pažitkou (1,3,7)
180 Kč
Hovězí guláš na plzeňském pivu s naším houskovým knedlíkem (1,3,7)
190 Kč
SALÁT
Řecký salát
rajče, okurek, paprika, kalamata olivy, sýr feta, červená cibule, křupavá bageta (1,7)
270 Kč
PASTA
Naše čerstvé těstoviny, rajčatové sugo, pancetta, sýr Grana padano, petrželový crumbel, olivový olej (1,3,7,9,12)
235 Kč
TIP
Filet z lososa
grilovaná zelenina s bylinkami, omáčka choron (3,4,7,12)
275 Kč
STŘEDA
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi a masem (1,3,7,9)
55 Kč
Tvarohové švestkové knedlíky se strouhaným perníkem a přepušťěným máslem (1,3,7)
160 Kč
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou a fritovanými brambory (7)
190 Kč
Pečené kuřecí stehno na sezónní zelenině s ranch dresinkem z podmáslí (7,9)
180 Kč
SALÁT
Řecký salát
rajče, okurek, paprika, kalamata olivy, sýr feta, červená cibule, křupavá bageta (1,7)
270 Kč
PASTA
Naše čerstvé těstoviny, rajčatové sugo, pancetta, sýr Grana padano, petrželový crumbel, olivový olej (1,3,7,9,12)
235 Kč
TIP
Filet z lososa
grilovaná zelenina s bylinkami, omáčka choron (3,4,7,12)
275 Kč
ČTVRTEK
Celerový krém s pancettou a krutony (7)
55 Kč
Koprová omáčka s pečenými grenaillemi a vejcem na měkko (3,7)
170 Kč
Konfitované kachní stehno s červeným zelím s povidly a našim bramborovým
knedlíkem (1,3,7,12)
190 Kč
Steak z vepřové kotlety s hříbkovou omáčkou a jasmínovou rýží (7)
185 Kč
SALÁT
Mix listových salátů, hovězí roastbeef z nízké roštěné, zeleninová kaponáta, vinaigrette, pečené grenaille (8,12)
270 Kč
PASTA
Naše čerstvé těstoviny, sugo arabiatta, salsiccia, bylinky, mascarpone, Grana padano (1,3,7,9,12)
265 Kč
TIP
Krémové hráškové risotto s kousky lososa, olivovým olejem a citronovou drobenkou (4,7,12)
275 Kč
PÁTEK
Francouzská cibulačka s krutony gratinované sýrem (1,3,7,12)
55 Kč
Kuřecí stehno na paprice s tarhoňou a zakysanou smetanou s pažitkou (1,3,7)
180 Kč
Vepřové výpečky, dýňové zelí, naše bramborové noky (1,3,7)
180 Kč
Smažený sýr se šunkou, petrželkové brambory s máslem, naše tatarská omáčka (1,3,7)
185 Kč
SALÁT
Řecký salát
rajče, okurek, paprika, kalamata olivy, sýr feta, červená cibule, křupavá bageta (1,7)
270 Kč
PASTA
Naše čerstvé těstoviny, rajčatové sugo, pancetta, sýr Grana padano, petrželový crumbel, olivový olej (1,3,7,9,12)
235 Kč
TIP
Filet z lososa
grilovaná zelenina s bylinkami, omáčka choron (3,4,7,12)
275 Kč
Otevírací doba
Po-Pá 7:00 - 22:00
So 7:30 - 22:00
Ne 7:30 - 10:30
Součást hudebního klubu
Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.
Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.
Náš tým
Lukáš Korotvička
F & B manažer
lukas.korotvicka@sono.cz
Daniela Kotalová
manažerka restaurace
daniela.kotalova@sono.cz
Tomáš Kreutzer
manažer barů
tomas.kreutzer@sono.cz
Petra Viceníková
obchodní oddělení
petra.vicenikova@sono.cz
Josef Janečka
šéfkuchař